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Cupcakes Navideños
Preparaciones

COLCAFÉ VAINILLA- SABORIZADO

Cupcakes Navideños

Celebra Navidad  o convierte cualquier momento en uno memorable con estos Cupcakes de Colcafé, una preparación sencilla, con pocos ingredientes pero sin duda, muy deliciosa! Disfrútalos con una buena taza de Colcafé y celebra todos tus gustos y el de los que más quieres. 

PORCIONES 6
taza roja oscura
cupcakes

Ingredientes

Crema:

  • 1 paquete de crema chantilly Corona
  • ½ cucharadita de canela en polvo
  • 1/3 de taza de leche fría
  • 2 cucharadas de miel de maple
  • ½ cucharadita de vainilla
  • ¼ cucharadita de nuez moscada
  • 2 cucharadas de azúcar Morena

 

Mezcla Cupcakes:

  • 125gr de mantequilla sin sal
  • 1 taza de azúcar 
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 ½ tazas de harina de trigo
  • 1 cucharada de Colcafé saborizado de vainilla diluido en ½ taza de agua
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
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Preparación

Para los cupcakes:

Paso 1: Batir la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar hasta mezclar por completo.

Paso 2: Agrega los huevos y continúa batiendo.

Paso 3: Mezcla la harina de trigo con el polvo de hornear y agrégala poco a poco a la mezcla.

Paso 4: Agrega el café y la vainilla y mezcla hasta incorporar por completo.

Paso 5: Vierte la mezcla en los moldes y hornea a 180º C por 20 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.

Para la crema:

Paso 1: En un recipiente hondo agrega un paquete de crema chantilly Corona, ⅓ de taza de leche fría y bate hasta tener una textura cremosa

Paso 2: Agrega a la mezcla 2 cucharadas de miel de maple, ½ cucharadita de vainilla, ½ de canela en polvo, ¼ de cucharadita de nuez moscada,  y bate nuevamente, hasta incorporar por completo.

Paso 3: Agrega la crema a tus cupcakes.


Tips y consejos: Puedes espolvorear azúcar morena o canela por encima para decorar.

 


¿Disfrutaste esta receta de Cupcakes Navideños con tu Colcafé saborizado de Vainilla? Ya queremos saber cómo te quedó, ¡seguramente deliciosa! Recuerda que puedes compartirnos tus fotografías a través de nuestras redes sociales, estaremos felices de verte y compartir tus logros culinarios.

Te invitamos a conocer también esta preparación, Crepes de pollo a la crema con manzana y Colcafé, una preparación a base de café, fácil y también muy deliciosa. ¡Sigue aprendiendo y celebrando todos tus gustos junto a Colcafé!

¡Disfrútalo como solo a ti te gusta!