¿Qué tal para hoy una cacerola de pollo a la Colcafé con un ligero toque de vino blanco? Descubre cómo prepararlo.
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¿Qué tal para hoy una cacerola de pollo a la Colcafé con un ligero toque de vino blanco? Descubre cómo prepararlo.
Primero corta las pechugas en tiras y pásalas por la harina sazonada con la sal y la pimienta. Sofríe el pollo en la mantequilla hasta que dore; agrega y saltea los vegetales.
Aparte prepara un Colcafé Granulado, para esto deberás agregar una cucharadita de café en una taza de agua caliente. Luego, incorpórale el vino y la harina restante hasta tener una mezcla homogénea. Agrega dicha mezcla al pollo con vegetales y deja cocinar por 3 minutos más o hasta que la salsa tenga una textura cremosa.
¡Y ahora, a disfrutar!
