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Colcafé irlandés
Preparaciones

Café irlandés

Colcafé Intenso

¿Quieres sorprender a tus amigos con un café irlandes excepcional? ¡Este es tu lugar!, porque después de hacer esta receta de café irlandes que puedes preparar con tu Colcafé granulado intenso, podrás invitarlos a vivir una experiencia única de sabor ¡Estamos seguros que descubrirás el placer de compartir un momento especial con un sabor inigualable!

PORCIONES 1
taza roja oscura
CafeIrlandes

Ingredientes

  • 2 cucharaditas de Colcafé Granulado Intenso
  • 100 ml de agua
  • 1 cucharada de azúcar 
  • 30 ml de whisky de preferencia irlandés
  • 20 ml de crema batida
  • 1 pizca de canela en polvo (opcional)

Preparación

PASO 1:

Prepara dos cucharaditas de Colcafé granulado intenso en 100 ml de agua caliente y revuelve.

PASO 2:

Agrega una cucharada de azúcar al café caliente y revuelve hasta que se disuelva por completo

PASO 3:

Añade el whisky irlandés al café endulzado y mezcla suavemente. 

PASO 4:

Para lograr el famoso “floater” de crema, coloca la parte trasera de una cuchara en el café y, lentamente, vierte la crema batida sobre la cuchara. Esto ayudará a que la crema flote en la parte superior del café sin mezclarse.

PASO 5:

Si lo deseas, espolvorea una pizca de canela en polvo sobre la crema batida para darle un toque extra de sabor

 


Tips y consejos

Lo común en Irlanda es tomarlo en una copa alargada de cristal, así que si quieres conservar la autenticidad del Irish Coffee o café irlandes, utiliza este tipo de copas para prepararlo.

Recuerda que el café irlandés se toma en sorbos pequeños, apoyando la copa en los labios y levantándola para que así lo tomemos sin mezclar la crema con el resto de ingredientes. De esta manera podrás sentir en primer lugar la cremosidad de la crema montada en los labios, seguido del intenso sabor del café y el whisky.


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