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 Crepes de café
Preparaciones

Crepes de café

Colcafé Clásico

¿Amante del café y de los crepes?Anímate a probar nuestra receta de crepes de café con Colcafé Clásico suave y déjate seducir por la combinación perfecta de suavidad, aroma y sabor.Invita a tus amigos y disfruten juntos de una deliciosa experiencia gastronómica ¡Les encantará!

PORCIONES 2
taza roja oscura

Ingredientes

Para la masa de los crepes:

  • 1 Cucharada de Colcafé Clásico suave
  • 1 huevo
  • Sal
  • Harina de trigo
  • Leche

Para el relleno:

  • Champiñones
  • Ajo
  • Pollo
  • Aceite de oliva
  • Crema de leche
  • Orégano al gusto
  • Perejil al gusto
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Preparación

Para la masa de crepes

PASO 1:

En un bowl agrega huevo, harina de trigo, una cucharada de Colcafé Clásico suave, una pizca de sal, leche y revuelve.

PASO 2:

Lleva la mezcla a una sartén caliente, esparce bien, después de dos minutos das vuelta y cocinas por el otro lado durante 2 minutos más.

Para los champiñones

PASO 1:

En otra sartén saltea los champiñones en aceite de oliva con una pizca de sal y ajo. Y resérvalos.

PASO 2:

En la misma sartén de los champiñones, saltea el pollo con un poco de aceite y sal, hasta sellarlos, por último agrega un poco de crema de leche y orégano. Deja cocinar.

PASO 3:

¡Arma los crepes!: pon el pollo encima de la tortilla, dobla los crepes, y vierte encima la salsa que hiciste con el pollo, luego pon los champiñones, decora con un poco de perejil y ¡listo!


Disfrútalos solo o con los que más quieres, y compártenos a través de nuestras redes, donde nos encuentras como @colcafe, las fotografías de esta deliciosa preparación junto a tu Colcafé! 

Además, ¡continúa explorando nuestra sección de recetas para que conozcas más preparaciones de café, fáciles y rápidas con las que puedas celebrar todos tus gustos!

¡Disfrútalo como solo a ti te gusta!