Perfecto para disfrutar en cualquier momento: un desayuno, unas onces, un buen algo o compartir en ocasiones especiales. Aprende a preparar este Pan de café junto a tu Colcafé Clásico, que le otorgará un gusto especial con notas suaves de café.
Paso 1: Batimos la mantequilla y el azúcar hasta que se logre una textura cremosa. Después, agregamos a la mezcla, uno a los huevos, sin dejar de batir. Aparte, mezclamos la harina, el Colcafé, la levadura y la ralladura de la cáscara de limón. Agregamos poco a poco esta mezcla de productos secos a la crema obteniendo previamente. Finalmente, añadimos la fruta, el ron y las pasas.
Paso 2: Cubrimos un molde con papel encerado de cocina, mantequilla y luego se agrega la mezcla. Lo ponemos en el horno pre-calentado a 160 °C durante 35 a 40 minutos.
Paso 3:Sabremos si está en su punto cuando al introducir un cuchillo este salga limpio. Debemos servir este delicioso plato frío y compartirlo con toda la familia.
¡Seguro esta receta de pan de café, la repetirás siempre! ¿Te animas a mostrarnos el resultado? Tómale una foto al resultado y compártela a través de redes sociales, donde nos encuentras como @colcafe.
Además, te invitamos a conocer nuestra pestaña de recetas, donde podrás aprender a preparar postres fáciles de café y todo tipo de preparaciones para que realices con tu Colcafé favorito en diferentes ocasiones o momentos del día.
¡Recuerda que Colcafé celebra tus gustos!
