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Panna Cotta de café
Postres fáciles

Colcafé Granulado-intenso

Panna Cotta de café

¿Habías escuchado sobre este postre alguna vez?, pues bien, la panna cotta es un postre muy común en Italia, con una textura parecida a la del flan o gelatina y su sabor es más lechoso,  en este caso tendrá un toque de café especial que lo hará irresistebile. Aprende a prepararla con pocos ingredientes, no necesitarás ni horno, ni huevos, mejor dicho, es así como la buscas: fácil y deliciosa.

PORCIONES 1
pannacotta

Ingredientes

  • 250 ml de leche a temperatura ambiente 
  • 1 sobre de  Gelatina sin sabor de 7g
  • Colcafé Granulado Intenso 
  • Medio litro de nata o crema para batir
  • 60 g de azúcar
  • ¼ de cucharadita de sal

Preparación

 

Paso 1: en un recipiente agrega 2 cucharadas de leche y mézclalo bien con el sobre de gelatina sin sabor. 

Paso 2: en otro recipiente disuelve 3 cucharaditas de Colcafé Granulado-Intenso en 3 cucharadas de leche.

Paso 3: en una olla vierte la leche restante, los 250 ml de crema para batir o nata, 60 g de azúcar y ¼ de cucharadita de sal. Revuelve  y pon la olla a fuego medio hasta que se disuelva el azúcar.

Paso 4: retira del fuego antes de que hierva y agrega la gelatina sin sabor que habías disuelto en la leche y revuelve hasta que no queden grumos.

Paso 5: agrega a la olla el Colcafé Granulado-Intenso preparado en leche y revuelve.

Paso 6: Vierte la mezcla en los recipientes deseados y déjalos reposar por 30 minutos.

Paso 7: Lleva al refrigerador por al menos 3 horas

Paso 8: Puedes decorar en la parte superior con ralladura de chocolate o la mermelada de frutas que desees.


 

¡Estamos seguros que esta receta de Panna cotta de café te quedó deliciosa yque seguro podrás disfrutarla sol@ o en compañía de quienes más quieres!, por eso, te invitamos a conocer nuestra pestaña de recetas, donde podrás encontrar postres fáciles de café y todo tipo de recetas para que realices con tu Colcafé favorito en diferentes ocasiones o momentos del día. 

¡No olvides que Colcafé celebra tus gustos!

¡Disfrútalo como solo a ti te gusta!