¿Quién dijo que lo mejor de una receta era solo el resultado?
Hoy te invitamos a que disfrutes del paso a paso de la preparación de un plato delicioso pastas en salsa de Colcafé.
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¿Quién dijo que lo mejor de una receta era solo el resultado?
Hoy te invitamos a que disfrutes del paso a paso de la preparación de un plato delicioso pastas en salsa de Colcafé.
Pica finamente la cebolla cabezona, corta los champiñones en rodajas. Prepara la salsa para las pastas de la siguiente manera: en el aceite caliente sofríe la cebolla y la carne molida. Disuelve el café en ¼ taza de agua caliente. Agrega la salsa napolitana y el café previamente disuelto, revolviendo ocasionalmente y deja en cocción por 10 minutos. Agrega los champiñones, el orégano, el azúcar, la sal y la pimienta y cocina 5 minutos más. Cubre la pasta con la salsa ya cocinada y caliente. Sirve con queso parmesano.
