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Pollo en salsa de Colcafé
Preparaciones

Pollo en salsa de

Colcafé

Prepárate para consentir a quienes más quieres con un delicioso pollo en salsa de Colcafé.

PORCIONES 4
Pollo en salsa de Colcafé

Ingredientes

  • 2 pechugas de pollo deshuesadas
  • ¼ taza de harina
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharada de Colcafé Granulado
  • 2 cebollas cabezonas picadas en julianas
  • 3 zanahorias en rodajas
  • Vinagre
  • Sal y pimienta al gusto

 

Preparación

Corta las pechugas en julianas, imprégnalas de harina sazonada con la sal y la pimienta.


Disuelve el café en ¾ de agua caliente.


Sofríe el pollo en la mantequilla hasta que dore, retira, agrega el vinagre, el café previamente disuelto y la harina restante. Cuando hierva, agrega los vegetales y el pollo; deja que se cocine durante 20 minutos o hasta que esté listo para servir.


Si te gustó esta receta, te invitamos a preparar un Molde de pollo con Saltín Noel. ¡Te encantará!

¡Disfrútalo como solo a ti te gusta!