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Torta de café

Colcafé Granulado

¡Esta torta de café tipo tiramisú es exquisita y facilísima de hacer!

Ingredientes

  • ½ cantidad de torta de vainilla Corona preparada según indicaciones del empaque
  • ½  taza de agua caliente
  • 1 cucharada de Colcafé granulado
  • 1 cucharada de azúcar
  • 100 ml de crema de leche
  • 100 ml de queso crema
  • 40 gr de azúcar
  • 2 cucharadas de agua caliente
  • 1 cucharadita de gelatina sin sabor
  • ¼ de taza de maní picado y una cucharadita de maní picado para decorar

Preparación

  1. Prepara la torta de vainilla según las instrucciones del empaque y deja enfriar por completo y desmolda.
  2. Mezcla el agua caliente con el café y la cucharada de azúcar y vierte poco a poco por toda la torta hasta que se absorba por completo. Lleva a refrigeración.
  3. Mezcla la gelatina con las 2 cucharadas de agua caliente y reserva.
  4. En un recipiente bate la crema de leche, el queso crema y el azúcar y agrega la gelatina. Mezcla bien.
  5. Decora la torta con la crema y refrigera por 30 minutos más.
  6. Espolvorea cacao en polvo y el maní y disfruta

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